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ひろしまフードフェスティバル2007

今日はセッティングに行ってきました。
明日からひろしまフードフェスティバル2007が始まります。
なか川は広島城跡の隣の中央公園広場に出店します。
大竹市って看板に広島ラーメンの幟が立っています。
では、皆様、お待ちしております。
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by picchirio | 2007-10-26 21:05 | イベント予定

地図で歩く広島

先日もお知らせしましたが
地図で歩く広島という本に辛辛つけ麺広島流が載りました。
10月22日が発売日ということだったので、さっき本屋さんに行って買っていました。
500円なり。
どこに載ってるんだろうなぁと思ってページをめくってみると
79ページにあった!
広島駅周辺で買えちゃう!うれし楽し広島みやげというところです。
もみじまんじゅうやお好み焼きと一緒に載っているし
広島つけ麺も有名になって来ましたね!

もし、本屋さんに行ことがあったら見てみてください。

それと今日は、テレビ新広島(TSS) の ひろしま満点ママからお電話いただきました。
何でも山の芋特集みたいなのをやるそうで
なか川の山の芋そばの商品開発の由来とか聞かれました。
番組放送の時期とかはまだわかりませんが、近々、山の芋そばも登場するかもしれません。

なか川もなかなか広告費にお金かけないから、こういう風に本やテレビなんかに出してもらうと
結構いい宣伝になるかもって思います。

マスコミの皆様、出来るだけ話題性のある美味しい商品開発ガンバリマスので
取材宜しくお願いします!
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by picchirio | 2007-10-24 16:55 | グルメ

辛辛つけ麺広島流、広島ゆめてらすで9月は3位

新宿にある広島県のアンテナショップ
広島ゆめてらすで辛辛つけ麺広島流が
8月売上第2位になったということはお伝えしましたが、
9月はさっき確認したところ第3位でした。
今年は、暑さが続いたせいもあって、9月の3位はまずまず・・・かな?

今日の中国新聞に載っていたんですが、
広島ゆめてらすは、ことしに入って全体の売上も結構伸びているそうです。
隣に宮崎県のアンテナショップがあって、東国原知事のPR効果でそっちに人が集まって
おかげで、広島ゆめてらすも売上アップという効果もあるようです。

さてさて、新発売予定の辛いラーメンなんですが実はまだ完成していません。
なんとか、11月3日(土)にあるひろしま夢ぷらざの試食販売までには
間に合わせようと思っているんですが、微妙なタイミングです。
11月に入ったらお歳暮用のダイレクトメールも発送したいので、
急がなきゃって感じです。
新商品って、麺、スープ以外にも、パッケージ考えたり、結構やること多いんですよね。

平行して今、生パスタの商品も開発中です。
麺はスパゲッティの細いタイプとフェットチーネの平打ちタイプのものです。
この生パスタは、生卵をそのまま割って、水の代わりにデュラム小麦でこねていて
なかなかそういうパスタも少ないと思うのでこちらもお勧めですよ。
後、パッケージぐらいの段階。
こっちの方が先に完成しそうです。

お歳暮シーズンまでには、まとめてホームページにも載せれたらいいなと思っています。
いずれにしても今年は、新発売予定の商品が例年より多い感じなので
お楽しみに!
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by picchirio | 2007-10-13 17:51 |

プレゼント企画でなか川の麺が当るかも!

広島インターネットTVほじゃねっと
ほじゃねっと第1スタジオ
「商品をゲットする」のおたのしみプレゼントへ
なか川の広島ラーメン、辛辛つけ麺広島流、黒米うどん
プレゼント企画をやっています。

広島の民放テレビでよく出てる、松本裕見子さんが
動画でなか川の宣伝?もしてくれています。

簡単なアンケートに答えれば抽選で(上手くいけば)もらえます。
広島ラーメン2食、辛辛つけ麺広島流2食、黒米うどん2食
計6食スープ付き。
この機会に是非無料でゲットしてください。
皆様の幸運を祈っています!

2007年10月31日までなので、お早めに。

なか川の商品以外にも、もみじ饅頭と日本酒のプレゼントもあります。

そうそう、黒米うどんなんですが、まだ、なか川のホームページにも
載っていない商品です。
もうじき記載予定ですが、新発売に先駆けてのプレゼントとなります。
広島ラーメン、辛辛つけ麺広島流ともども、黒米うどんも宜しくお願いします。
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by picchirio | 2007-10-09 16:14 | グルメ

「辛辛つけ麺広島流」が「地図で歩く広島」に登場します!

先程、ザメディアジョンからTELいただきました。
なか川の辛辛つけ麺広島流地図で歩く広島という本に載るそうです。
発売日は10月22日とのこと。
フードライターのコメントも載るそうです。

やっと秋の気配を感じるようになりましたが、辛辛つけ麺広島流の季節は続いているようです。

秋になってもまだまだ熱い、辛辛つけ麺広島流
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by picchirio | 2007-10-05 17:04 | つけ麺